Carte des mets à emporter
12h00 à 20h00 du Lundi au jeudi
12h00 à 21h00 le Vendredi et le samedi
Assiettes du Jour
jeudi 22 avril
La liste des assiettes du jour n'est pas disponible
Délices du Mékong
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Spécialités vietnamiennes
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48
Banh Cuon
7.00 CHF
Crêpe vietnamienne
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5
Rouleau d'été (frais)
7.00 CHF
Rouleau au rôti de porc, crev., vermic. et crudités
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132
Bun Bo Xao
21.00 CHF
Petit 16.00 CHFBoeuf à la citronnelle au vermicelle sur salades mêlée et nem.
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132
Bun Chao Tom
21.00 CHF
Petit 16.00 CHFVermicelle avec cannes à sucre enrobées de pâtes de crevettes sur salades mêlées et nem
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132
Bun Heo Quay
21.00 CHF
Petit 16.00 CHFPorc rôti, au vermicelle sur salades mêlée et nem.
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132
Bun La Lot
21.00 CHF
Petit 16.00 CHFFricandelles de boeuf au vermicelle sur salades mêlée et nem.
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132
Bun Thit Nuong
21.00 CHF
Petit 16.00 CHFPorc grillé avec vermicelle, salades et nem
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132
Bun Tofu
21.00 CHF
Petit 16.00 CHFTofu et rouleau de printemps au vermicelle sur salades mêlée
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132
Bun Tom Xao
21.00 CHF
Petit 16.00 CHFCrevettes sautées, au vermicelle sur salades mêlée et nem.
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6
Soupe Pho
21.00 CHF
Petit 16.00 CHFSoupe Tonkinoise au bœuf et pâtes de riz, coriandre, oignon tige, basilic thaï, soja et citron.
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8
Soupe Bun Bo Hue
21.00 CHF
Petit 16.00 CHFSoupe de bœuf épicée et pâtes de riz
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9
Soupe Hu Tieu Bo Kho
21.00 CHF
Petit 16.00 CHFSoupe de nouille au ragoût de bœuf
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Nos spécialités
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Potages
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2
Potage aux crevettes & citronnelle
10.00 CHF
Tom Yom Kung
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Salades
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141
Salade Papaye aux crevettes
16.00 CHF
Thaï
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139
Salade Papaye verte
12.00 CHF
Thaï
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Raviolis
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18
Raviolis cantonais à la vapeur
8.00 CHF
4 pièces
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15
Raviolis frits
7.00 CHF
4 pièces
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14
Raviolis grillés
9.00 CHF
4 pièces
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Entrées
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27
Brochettes Satay au boeuf
8.00 CHF
3 pièces
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24
Brochettes Satay au porc
8.00 CHF
3 pièces
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25
Brochettes Satay au poulet
8.00 CHF
3 pièces
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26
Brochettes Satay aux crevettes
8.00 CHF
3 pièces
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10
Nems frits
8.00 CHF
2 pièces à la viande
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23
Plateau Orchidée
14.00 CHF
2 nems, 2 rav.frits et 2 beign. crev.
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28
Plateau Satay
16.00 CHF
(2 brochettes au poulet, 2 brochettes au bœuf, 2 brochettes au porc et 2 brochettes crevettes)
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12
Rouleau printemps (végé)
4.00 CHF
Aux légumes
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Nouilles
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104
Nouilles au boeuf
22.00 CHF
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106
Nouilles aux crevettes
22.00 CHF
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117
Pad Thaï
22.00 CHF
Pâtes de riz sautées au tofu et crevettes
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Au curry pot Thaï
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96
Boeuf au curry rouge thaï
24.00 CHF
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33
Crevettes au curry thaï (piquant)
24.00 CHF
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41
Tofu au curry vert thaï (piquant)
18.00 CHF
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Boeuf
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92
Boeuf à la sauce piquant
24.00 CHF
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90
Boeuf au poivre noir
24.00 CHF
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118
Boeuf basilic
24.00 CHF
Haché de bœuf minute sauté au basilic
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100
Boeuf croustillant
25.00 CHF
En julienne et caramelisé
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Canard
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78
Canard au tamarin
25.00 CHF
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72
Canard laqué
25.00 CHF
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Légumes / Tofus
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49
Légumes mélanges
14.00 CHF
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Riz
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126
Riz cantonais
4.00 CHF
Végétarien
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120
Riz parfumé
3.00 CHF
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Desserts
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151
Beignets au pomme
6.00 CHF
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161
Che Bap
5.00 CHF
Maïs au lait de coco et riz collant. Servi tiède.
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164
Che Chuoi
6.00 CHF
Banane au lait de coco, perles de tapioca et cacahuètes. Servi tiède.
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Nouilles
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104
Nouilles au boeuf
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106
Nouilles aux crevettes
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117
Pad Thaï
Pâtes de riz sautées au tofu et crevettes
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Boeuf
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92
Boeuf à la sauce piquant
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90
Boeuf au poivre noir
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118
Boeuf basilic
Haché de bœuf minute sauté au basilic
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Canard
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78
Canard au tamarin
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72
Canard laqué
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Nos Boissons
Label Fait Maison
Le Restaurant Orchidée a obtenu le Label Fait Maison qui garantit que nos mets sont entièrement élaborés sur place à partir de produits bruts et de produits traditionnels, selon les critères du label Fait Maison établis par la Fédération romande des consommateurs (FRC), GastroSuisse, La Semaine du Goût et Slow Food.