logo L'Orchidée. Restaurant chinois.
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Délices du Mékong

  • Spécialités vietnamiennes

    • 48

      Banh Cuon

      7.00 CHF

      Crêpe vietnamienne

    • 5

      Rouleau d'été (frais)

      7.00 CHF

      Rouleau au rôti de porc, crev., vermic. et crudités

    • 132

      Bun Bo Xao

      21.00 CHF
      Petit 16.00 CHF

      Boeuf à la citronnelle au vermicelle sur salades mêlée et nem.

    • 132

      Bun Chao Tom

      21.00 CHF
      Petit 16.00 CHF

      Vermicelle avec cannes à sucre enrobées de pâtes de crevettes sur salades mêlées et nem

    • 132

      Bun Heo Quay

      21.00 CHF
      Petit 16.00 CHF

      Porc rôti, au vermicelle sur salades mêlée et nem.

    • 132

      Bun La Lot

      21.00 CHF
      Petit 16.00 CHF

      Fricandelles de boeuf au vermicelle sur salades mêlée et nem.

    • 132

      Bun Thit Nuong

      21.00 CHF
      Petit 16.00 CHF

      Porc grillé avec vermicelle, salades et nem

    • 132

      Bun Tofu

      21.00 CHF
      Petit 16.00 CHF

      Tofu et rouleau de printemps au vermicelle sur salades mêlée

    • 132

      Bun Tom Xao

      21.00 CHF
      Petit 16.00 CHF

      Crevettes sautées, au vermicelle sur salades mêlée et nem.

    • 87

      Com Suon Nuong

      22.00 CHF

      Porc grillé et caramélisé (avec riz)

    • 211

      Mon Nuong

      29.00 CHF

      Galettes de riz, à rouler soi-même,
      heo quay , la lot et tom nuong.

    • 6

      Soupe Pho

      21.00 CHF
      Petit 16.00 CHF

      Soupe Tonkinoise au bœuf et pâtes de riz, coriandre, oignon tige, basilic thaï, soja et citron.

    • 8

      Soupe Bun Bo Hue

      21.00 CHF
      Petit 16.00 CHF

      Soupe de bœuf épicée et pâtes de riz

    • 7

      Soupe Hu Tieu

      21.00 CHF
      Petit 16.00 CHF

      Soupe au porc rotie, crevettes et pâtes de riz

    • 9

      Soupe Hu Tieu Bo Kho

      21.00 CHF
      Petit 16.00 CHF

      Soupe de nouille au ragoût de bœuf

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Nos spécialités

  • Potages

    • 4

      Potage au poulet et lait coco

      10.00 CHF
    • 2

      Potage aux crevettes & citronnelle

      10.00 CHF

      Tom Yom Kung

  • Salades

    • 136

      Salade de boeuf citronnelle

      16.00 CHF

      Thaï

    • 141

      Salade Papaye aux crevettes

      16.00 CHF

      Thaï

    • 139

      Salade Papaye verte

      12.00 CHF

      Thaï

  • Raviolis

    • 18

      Raviolis cantonais à la vapeur

      8.00 CHF

      4 pièces

    • 15

      Raviolis frits

      7.00 CHF

      4 pièces

    • 14

      Raviolis grillés

      9.00 CHF

      4 pièces

    • 19

      Raviolis mixtes (cantonais et shiew mai)

      8.00 CHF

      4 pièces

    • 17

      Shiew Mai vapeur

      8.00 CHF

      4 pièces

  • Entrées

    • 407

      Beignets crevettes

      8.00 CHF

      3 pièces

    • 27

      Brochettes Satay au boeuf

      8.00 CHF

      3 pièces

    • 24

      Brochettes Satay au porc

      8.00 CHF

      3 pièces

    • 25

      Brochettes Satay au poulet

      8.00 CHF

      3 pièces

    • 26

      Brochettes Satay aux crevettes

      8.00 CHF

      3 pièces

    • 10

      Nems frits

      8.00 CHF

      2 pièces à la viande

    • 23

      Plateau Orchidée

      14.00 CHF

      2 nems, 2 rav.frits et 2 beign. crev.

    • 28

      Plateau Satay

      16.00 CHF

      (2 brochettes au poulet, 2 brochettes au bœuf, 2 brochettes au porc et 2 brochettes crevettes)

    • 12

      Rouleau printemps (végé)

      4.00 CHF

      Aux légumes

  • Nouilles

    • 104

      Nouilles au boeuf

      22.00 CHF
    • 106

      Nouilles aux crevettes

      22.00 CHF
    • 117

      Pad Thaï

      22.00 CHF

      Pâtes de riz sautées au tofu et crevettes

  • Au curry pot Thaï

    • 98

      Boeuf au curry massaman thaï

      24.00 CHF
    • 97

      Boeuf au curry panang thaï

      25.00 CHF
    • 96

      Boeuf au curry rouge thaï

      24.00 CHF
    • 77

      Canard au curry rouge thaï

      25.00 CHF
    • 33

      Crevettes au curry thaï (piquant)

      24.00 CHF
    • 67

      Poulet au curry vert thaï (piquant)

      24.00 CHF
    • 41

      Tofu au curry vert thaï (piquant)

      18.00 CHF

  • Poulet

    • 54

      Poulet à la sauce piquante

      24.00 CHF
    • 64

      Poulet aigre-doux

      24.00 CHF
    • 119

      Poulet au basilic

      24.00 CHF

      Haché de poulet minute sauté au basilic

    • 56

      Poulet au citron

      24.00 CHF
    • 65

      Poulet aux noix de cajou

      24.00 CHF

  • Boeuf

    • 92

      Boeuf à la sauce piquant

      24.00 CHF
    • 90

      Boeuf au poivre noir

      24.00 CHF
    • 118

      Boeuf basilic

      24.00 CHF

      Haché de bœuf minute sauté au basilic

    • 100

      Boeuf croustillant

      25.00 CHF

      En julienne et caramelisé

  • Porc

    • 81

      Porc aigre-doux

      24.00 CHF

  • Canard

    • 71

      Canard à l'ananas

      24.00 CHF
    • 78

      Canard au tamarin

      25.00 CHF
    • 72

      Canard laqué

      25.00 CHF

  • Crevettes

    • 32

      Crevettes à l'ail

      24.00 CHF

  • Légumes / Tofus

    • 49

      Légumes mélanges

      14.00 CHF

  • Riz

    • 126

      Riz cantonais

      4.00 CHF

      Végétarien

    • 120

      Riz parfumé

      3.00 CHF

  • Fondues

    • 205

      Charbonnade

      42.00 CHF

      Viandes de bœuf, porc, crevettes, salades, vermicelles et galettes de riz

    • 206

      Fondue chinoise à volonté

      42.00 CHF

      Viandes de bœuf, porc, poulet, crevettes, poisson, légumes et vermicelles

    • 207

      Fondue thaï à volonté

      42.00 CHF

      Viandes de bœuf, porc, poulet, crevettes, poisson, légumes et vermicelles

  • Desserts

    • 163

      Banh flan

      6.00 CHF

      Flan caramel au café

    • 152

      Beignet à la glace vanille

      10.00 CHF

      Boule de glace vanille en beignet, avec ananas.

    • 151

      Beignets au pomme

      6.00 CHF
    • 149

      Beignets de banane

      6.00 CHF
    • 161

      Che Bap

      5.00 CHF

      Maïs au lait de coco et riz collant. Servi tiède.

    • 164

      Che Chuoi

      6.00 CHF

      Banane au lait de coco, perles de tapioca et cacahuètes. Servi tiède.

    • 160

      Che Dau Trang

      5.00 CHF

      Haricots blancs au lait de coco, riz collant. Servi tiède.

    • 170

      Glace artisanale

      3.00 CHF

      14 parfums à choix.
      Classiques
      Café, chocolat, vanille, gingembre,thé matcha.
      Sorbet plein fruit
      Abricot du Valais, cassis, citron, fraise, pastèque, litchi, mangue, noix de coco, passion.

Label Fait Maison

Label Fait Maison

Le Restaurant Orchidée a obtenu le Label Fait Maison qui garantit que nos mets sont entièrement élaborés sur place à partir de produits bruts et de produits traditionnels, selon les critères du label Fait Maison établis par la Fédération romande des consommateurs (FRC), GastroSuisse, La Semaine du Goût et Slow Food.

Provenances de nos viandes: Boeuf (Suisse), porc (Suisse), crevette (Vietnam), canard (Allemagne), poulet (Suisse)
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